Denne enkle blodprøven kan i stor grad forbedre livskvaliteten hos berørte pasienter eller de som eventuelt har arvelig bakgrunn.

De ser etter underskudd på et enzym som kalles DAO som finnes i tarmveggen og forstyrrer histaminens forbrenning.

Histamin er produsert av kroppen i møte med inflammatoriske reaksjoner og eksponering for visse matvarer. Hvis aktiviteten til DAO-enzymet er redusert, kan histamin ikke nedbrytes og kan forårsake bivirkninger som allergier, migrene, hodepine, muskelsmerter, fordøyelsessykdommer.